Prilagođavanje vode za pivarstvo

[Pop]

RE: Prilagođavanje vode za pivarstvo

[quote='rale' pid='5721' dateline='1377192921']

@Pop
i sodom bikarbonom i kredom dodaješ u vodu bikarbonate, a mi se svi lomimo da ih izbacimo iz vode. znači kredom, kao i sodom bikarbonom povećavaš alkalnost vode. nije istina da se povećava samo kalcij kad dodaš kredu u vodu, nego se povećava i HCO3 koji ti povećava alkalnost vode, a tebi je cilj da smanjiš alkalnost vode.

soda i kreda se dodaju u rijetkim situacijama kad imamo meku vodu, pa želimo povećati alkalnost.

Pa sve to stoji, ja zasad isključivo radim samo sa destiliranom vodom!
Na 35 l ukomljavanja 1g krede i 1,2g natrija ne znače ništa znatno u povećanju alkalnosti tj. to mi daje dobar balans u vrijednostima, naravno i ph komine naštimam na 5.4.