VolimPivo.ba PIVARSTVO Procesi v Pasterizacija piva

Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Pasterizacija piva
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation: 18 Location: SJJ-WAW
25.08.2013, 05:40
#3
RE: Pasterizacija piva
problem s pasterizacijom u flašama je i nivo karbonizacije. zagrijavanjem se oslobađa CO2 i stvara se puno veći pritisak u flašama. ako ti je već pivo visoko karbonizirano, onda bi moglo preći granicu pucanja flaša kad budeš pasterizirao. jedino na to pazi, ne naginji se nad lonac Big Grin

sigurnija varijanta po tom pitanju bi bila 75°C 30 minuta.
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori



Messages In This Thread
Pasterizacija piva - by zis - 25.08.2013, 03:45
RE: Pasterizacija piva - by pivska mušica - 25.08.2013, 05:39
RE: Pasterizacija piva - by pivska mušica - 25.08.2013, 05:40
RE: Pasterizacija piva - by zis - 25.08.2013, 06:02
RE: Pasterizacija piva - by pivska mušica - 25.08.2013, 06:14
RE: Pasterizacija piva - by zis - 25.08.2013, 07:05
RE: Pasterizacija piva - by pivkana - 25.08.2013, 11:41
RE: Pasterizacija piva - by adisrebrenik - 20.09.2014, 09:49
RE: Pasterizacija piva - by PejaPivopija - 04.11.2019, 07:54

Forum Jump:


Users browsing this thread: 1 Guest(s)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools
Edit in ModCP Ban in ModCP Edit user notes
Admin Tools
Edit in AdminCP Ban in AdminCP