peceni jecam

[pivska mušica]

RE: peceni jecam

Skoro pa teoretski nemoguce da dobijes onu boju od cca 1000 EBC a da ga ne pretvoris u ugalj. U sladarama se on pece pod kontrolom kako temperature tako i vlaznosti. Ali moguce ga je malo zapeci da dobijes malo finog zaprzenog okusa. Ja sam pekao i bio sam zadovoljan, mada su rezultati sa pravim neuporedivi. Jedino ocekuj dim (jako puno dima) i moguce je da ti neko od komsija pozove vatrogasce