Wyeast tečni kvasci

[AleksandarV]

Wyeast tečni kvasci

Elem, prije nego što naručim tečne kvasce sa www.browmator.pl ima par pitanja za one koji su već koristili tečne Wyeast kvasce.
Ovo je jedina prodavnica koju sam pronašao a da ima Wyeast kvasce u ponudi i na stanju. I koja šalje u BiH bez astronomskih cijena poštarine.
Ali su kvasci poprilično stari. Najsvježiji je iz jula 2013-te.
A to je preko šest mjesci kako sam Wyeast preporučuje. Te je naravno to problem kod aktivacije, jer se navodno čeka koji dan prije nego se kvasac aktivira. Kažu može i bez toga ali je bolje kada se kvasac aktivira.
Ne mislim raditi starter, jer proizvođač stoji iza tvrdnje da je "direct pitch" i da je sasvim dovoljno za 20 litara piva OG 1.034-1.060. Dakle bez starter.
A niti bi želio da koritim White Labs kvasce (nekako mi se Wyeast više sviđe, moć reklame ).

Dakle, ovi iz sedmog mjeseca, u kakvom su su stanju ćelije kvasca?
I kakva su iskustva onih koji su ih koristili.


Hvala