Infekcija?

[Das Bier]

RE: Infekcija?

Provjeri ti i ostale postupke koje radis,6 godina povlacim ustima i nikada infekcije.naravno da je autosifon bolja opcija ali eto mene jos nije opeklo.

[danny_boy]

RE: Infekcija?

Provjeri ti i ostale postupke koje radis,6 godina povlacim ustima i nikada infekcije.naravno da je autosifon bolja opcija ali eto mene jos nije opeklo.

Tako nastaju poznati weizeni a?

[Pivarunajavi]

RE: Infekcija?

Ocigledno infekcija nastaje od trenutka hladjenja sladovine do trenutka sijanja kvasca, tada se fermentor zatvara i vise ga ne otvaram 21 dan. Svakako ko prvi bude u prilici da kupi autosifon neka mi ga kupi.

Poslato sa G630-U20 uz pomoć Tapatoka

[Stane]

RE: Infekcija?

Ako nisi prosuo slikaj pa pošalji sliku da vidimo, ovo što te zalupi kad otvoriš fermentor može biti i co2, kao i kolega Das Bier i neke druge kolege su koristile tehniku direktnog cuclanja pa nije bilo infekcija (što naravno ne treba raditi, osim možda u weizenima)

[Das Bier]

RE: Infekcija?

E bas sam majmun,otkrih strogo cuvanu tajnu,e jeste me

[dalidj]

RE: Infekcija?

This post was last modified: 04.03.2016, 08:17 by dalidj.

Kod nas cuclasa nema infekcija. Ali postoji proces pre cuclanja. Moras 2 casice domace ljute da popijes, ubijes sve bakterije u ustima i nema problema. 😀
Ja nikad infekciju zbog pretakanja.
Preispitaj ceo proces, kao sto neko rece.


Tapatalk

[Pivarunajavi]

RE: Infekcija?

Ma bila je bijela pokorica po povrsini piva. Nista idemo dalje, novi fermentor i crijeva i ponovo kuvanje.

Poslato sa G630-U20 uz pomoć Tapatoka

[radobolja]

RE: Infekcija?

This post was last modified: 07.03.2016, 01:03 by radobolja.

I meni je pri zadnjem kuhanju BPA bio bijeli pokrivac od 3mm kad sam otvorio fermentor prije kegiranja.
Mislio sam da ce se pokvariti. Ali evo vise od mjesec dana u kegu i pivo je dobro. Nije odlicno ali se da piti.
I ja sam ga mislio proliti, Ali eto miris piva nije bio los pa sam ga srecom zadrzao.

---

Evo i slika

---

[/quote]

[Pivarunajavi]

RE: Infekcija?

Sad nesto razmisljam, u komori mi probija svjetlost od sijalice, koja sluzi kao grijac, da mozda to ne uzrokuje problem?

Poslato sa G630-U20 uz pomoć Tapatoka

[pivska mušica]

RE: Infekcija?

Ne, definitivno. Samo bolje umotaj sijalice u alu foliju.

[Pivarunajavi]

RE: Infekcija?

Ma sijalice su ispod one plastike od frizidera, samo sto probija kroz nju svjetlost. Ma nesto razmisljam da fermentisem u onom staklenom demizonu, ako ne nadjem inox. Ne bacaju mi se vise pare na plasyiku.

Poslato sa G630-U20 uz pomoć Tapatoka

[danny_boy]

RE: Infekcija?

Ma sijalice su ispod one plastike od frizidera, samo sto probija kroz nju svjetlost. Ma nesto razmisljam da fermentisem u onom staklenom demizonu, ako ne nadjem inox. Ne bacaju mi se vise pare na plasyiku.

Poslato sa G630-U20 uz pomoć Tapatoka

Moja preporuka je u svakom slucaju da se strpis i pronadjes inox. Mozes i direktno kontaktirati ovu firmu iz Ilijasa sto proizvodi pa provjeriti oko mogucnosti nabave. Stakleni demozon ne preporucujem nikako. Velika je opasnost od pucanja, zatim pranje je nocna mora. Plastika ima poroznu strukturu i u nju se bakterije vrlo lako nasele. Ja sam se nadavao novca za razne plastike i staklene demizone da sam mogao imati najmanje 5 inoxnih fermentora poput onog o kojem je zuzko pisao i biti zauvijek miran.