VolimPivo.ba PIVARSTVO Recenzije komercijalnih piva v Hercegovacka pivara

Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Hercegovacka pivara
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation: 9 Location: Sarajevo
16.04.2014, 07:18
#1
Hercegovacka pivara
This post was last modified: 16.04.2014, 07:18 by danny_boy.
Nedavno sam prilikom posjete sajmu gospodarstva u Mostaru imao priliku probati sva tri piva iz ponude ove pivare. Radi se o Mostarskom pivu, Hercegovackom pivu i Kosači. Zadnji put sam pio neko pivo (ne sjecam se koje) iz ove pivare prije nekoliko godina. Jedino sto se od tadasnjeg okusa sjecam jeste da je bilo tako gorko da je jezik utrnuo Big Grin. Zbog toga sam se psihicki dobro pripremio prije novog kusanja ovog piva, ali sam se iznenadio jer vise gorcina uopste ne dominira ovim pivima. Naprotiv, mogu reci da su po mom misljenju ovo trenutno najbolji lageri u BIH. Na pivima je oznaceno da se pravi po Njemackom zakonu o cistoci piva i to se itekako osjeti u okusu. Kukuruza ni traga. Usput sam kupio i par 6-packa.

Misljenja ostalih koji su ovo pivo probali? - osim newbeer-a Big Grin
WWW Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation: 18 Location: SJJ-WAW
16.04.2014, 07:21
#2
RE: Hercegovacka pivara
kosaču već dugo planiram da probam, ali ne da se Smile mostarsko sam probao i ne znam baš da me oduševilo, ali davno je to bilo....
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation: 9 Location: Sarajevo
16.04.2014, 07:35
#3
RE: Hercegovacka pivara
Da, mozda sam samo ja bio u predobrom raspolozenju :-)

Klasicni je to lager, ali puno kompleksniji od kukuruznog napitka zvanog Zuja,
Sarajevsko i slicna piva...

Sta vele Mostarci, ali oni su se vec navukli na aleve pa ko zna
WWW Find Odgovori
gajba Offline
1.080 OG, 7,93% ABV
*****

Posts: 1,038
Joined: Nov 2012
Reputation: 2 Location: Banja Luka/Doboj
16.04.2014, 08:41
#4
RE: Hercegovacka pivara
U Banjaluci pivara/restoran/hotel Bomar pravi dobre lagere: svijetli i tamni. Ko bude navracao u BL, neka potrazi Bomar pivnicu i proba. Prodaje se samo toceni.
Nisam jos probao Hercegovacku pivaru, ali mi je Bomar dosad najbolji BiH lager.
Zivjeli!
https://untappd.com/user/dejanc/beers
Find Odgovori
mange_tout! Offline
Admin
*******

Posts: 3,220
Joined: Nov 2012
Reputation: 15 Location: Mostar
16.04.2014, 08:51
#5
RE: Hercegovacka pivara
meni je kosača najbolje komercijalno pivo (izostavimo li Oldbridz, naravno) u BiH. u njemu se osjeti roasted i čini mi se ekg od hmelja. to je ono što sam zapamtio. fino, pitko. pivo za svaki dan. samo nikako da ga upratim u prodavnicama Sad
Find Odgovori
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation: 9 Location: Sarajevo
16.04.2014, 09:20
#6
RE: Hercegovacka pivara
Nisam znao da ima takva pivnica u BL. To je super, a valjda ce se i probati to
uskoro.
WWW Find Odgovori
Das Bier Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 501
Joined: Nov 2012
Reputation: 2 Location: citluk
17.04.2014, 04:48
#7
RE: Hercegovacka pivara
(16.04.2014, 07:18 )danny_boy Wrote: Nedavno sam prilikom posjete sajmu gospodarstva u Mostaru imao priliku probati sva tri piva iz ponude ove pivare. Radi se o Mostarskom pivu, Hercegovackom pivu i Kosači. Zadnji put sam pio neko pivo (ne sjecam se koje) iz ove pivare prije nekoliko godina. Jedino sto se od tadasnjeg okusa sjecam jeste da je bilo tako gorko da je jezik utrnuo Big Grin. Zbog toga sam se psihicki dobro pripremio prije novog kusanja ovog piva, ali sam se iznenadio jer vise gorcina uopste ne dominira ovim pivima. Naprotiv, mogu reci da su po mom misljenju ovo trenutno najbolji lageri u BIH. Na pivima je oznaceno da se pravi po Njemackom zakonu o cistoci piva i to se itekako osjeti u okusu. Kukuruza ni traga. Usput sam kupio i par 6-packa.

Misljenja ostalih koji su ovo pivo probali? - osim newbeer-a Big Grin
a ja ipak moram Smile,od komercijalnih tesko da se moze sta bolje probati kod nas,
hercegovacko-pilsner,magnum,EKG,mostarsko-pilsner ,caramel,magnum,saaz,kosaca pilsner,karamel i black(nema roasteda mange Smile),EKG,kvasac iz banjalucke pivovare,ako treba mogu i temperature potaviti Smile
Find Odgovori
mange_tout! Offline
Admin
*******

Posts: 3,220
Joined: Nov 2012
Reputation: 15 Location: Mostar
17.04.2014, 04:52
#8
RE: Hercegovacka pivara
meni se učinilo da roasteda ima Blush. nešto mi se prženo osjetilo. uglavnom bilo kako bilo Smile meni je kosača solidno pivo i često ga naručim u birtiji beer
Find Odgovori
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation: 9 Location: Sarajevo
17.04.2014, 06:02
#9
Re: Hercegovacka pivara
Kosaca ima intezivno karamelast okus, a kombinacija specijalnih sladova koji idu u nju je odlicna.

Od ovih komercijalnih lagera koji se kod nas prave ovo su sigurno najbolja piva koje sam ja probao. Steta sto ih nema i u Sarajevu u pubovima.

U Hrvatskoj su Velebitsko i piva iz pivnice Mali Medo ipak malo bolja, ali razlika nije velika. U Srbiji ne znam kakvo je stanje sa manjim pivarama.

U svakom slucaju cestitke na ovim pivima. Za mene pozitivno iznenadjenje.
WWW Find Odgovori
Das Bier Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 501
Joined: Nov 2012
Reputation: 2 Location: citluk
17.04.2014, 06:51
#10
RE: Hercegovacka pivara
ma dobro je da bar nema kuruze i ostale kemije sto ide uz kuruzu,ali filtriranje,pasterizacija i ostala industrijska popratna sranja to dovedu do nule,
treba samo kuhati i piti dobru pivu pa kad im prodaja stane mozda se odluce napraviti nesto nalik nasima,e onda cemo ih hvaliti,ne mislim pri tome samo na hercegovacku vec i na sve ostale industrijanere,mamu im kapitalistickushank
Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation: 18 Location: SJJ-WAW
17.04.2014, 06:55
#11
RE: Hercegovacka pivara
Newbeer sta rade s vodom i sta koriste za sanitaciju?

Sent from my LG G2 using Tapatalk
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
Das Bier Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 501
Joined: Nov 2012
Reputation: 2 Location: citluk
17.04.2014, 06:58
#12
RE: Hercegovacka pivara
(17.04.2014, 06:55 )pivska mušica Wrote: Newbeer sta rade s vodom i sta koriste za sanitaciju?

Sent from my LG G2 using Tapatalk
vodu samo omeksavaju mljecnom i nista vise,za sanitaciju nemam pojma sta koriste ali je dobra stvar,imao sam priliku koristit ali posto sam dobivao u rinfuzi neznam kako se zove,mogu provjeriti ako treba,
Find Odgovori



Forum Jump:


Users browsing this thread: 6 Guest(s)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools
Edit in ModCP Ban in ModCP Edit user notes
Admin Tools
Edit in AdminCP Ban in AdminCP