Flasiranje

[jakovc]

RE: Flasiranje

hoćeš dolaziti ti ili @Das_Bier u Mostar ovih dana? znam da je on spominjao neke sirovine da će uzimati... Ako ćete dolaziti da uzmete jedno to drvce i ponesete ga ovamo, ja dam pare na licu mjesta

Može samo mi daj br. tel. da te zovnem

[jakovc]

RE: Flasiranje

Kome treba drvce za sušenje boca, mogu ga donjeti na druženje u subotu.
Cijena 17.70km
Isti ovakav http://www.svezapivo.hr/artikl.php?id=46

[Goggy]

RE: Flasiranje

Vidim ovdje se malo otišlo od teme, ali tražilica me uputi ovdje

Skuhao sam APA - SNPA clone.
Bit će u fermentoru 14 dana i onda odoh na more 15 dana.
Da li da flaširam prije odlaska na more? Ili eventualno da prespem u novi fermentor, odleži još 14 dana, pa onda flaširam???

[mange_tout!]

RE: Flasiranje

Vidim ovdje se malo otišlo od teme, ali tražilica me uputi ovdje

Skuhao sam APA - SNPA clone.
Bit će u fermentoru 14 dana i onda odoh na more 15 dana.
Da li da flaširam prije odlaska na more? Ili eventualno da prespem u novi fermentor, odleži još 14 dana, pa onda flaširam???

obje opcije imaju svoje prednosti i mane. valjalo bi da u fermentoru bude 21 dan, kako bi prošli svi postfermentacijski procesi, pa da tek onda flaširaš. međutim, ti nećeš moći to odraditi. ova druga opcija je rizičnija što se tiče infekcije, ali je bolja za krajnji produkt. mi smo navikli da ostavljamo pivo 21 dan u fermentoru. ako odradiš dobro dezinfekciju i pretakanje bez oksidacije biće pivo dobro i nakon 14 dana sekundara.

ja bih pretočio u sekundar, ako ništa zbog navike da nam pivo odležava u fermentoru 21 dan.

[Goggy]

RE: Flasiranje

OK, šta kažu ostali? kakva su iskustva? Ako bi fkaširao nakon 14 dana i ostavio u bocama 4 sedmice?

[danny_boy]

Re: RE: Flasiranje

This post was last modified: 26.06.2014, 04:56 by danny_boy.

@Goggy

Ja tako flasiram nakon 10-21 dan (zavisno od toga kakav budem s vremenom) bez problema. Samo provjeri FG ne bi smio biti znacajno razlicit od ciljanog. Ili provjeri nakon 10 dana i na dan flasiranja. Ako nema promjena to je to. Nemas nikakve potrebe za ikakvom drugom intervencijom.

Ovako radim dugo vremena, a boce su mi pucale samo na prvom pivu jer sam dodao previse secera. Cesto sam flasirao nakon 10-15 dana a i da nisam mjerio FG i nikad problema. Naravno, ne savjetujem da tako radis ali samo prenosim iskustva da je moguce to malo i nonsalantnije raditi

[pivska mušica]

RE: Flasiranje

jest moguce, al ako mu ti kazes flasiraj, pa mu popucaju boce, onda ce bit: jooooj, onaj danny mi rek'o da flasiram sve mi popucalo to mi se desilo al nece goggy to rec, salim se malo, niti ce mu flase popucati

uglavnom, ja mislim da je to na samoj granici da bude prerano. to pivo mu ima OG≈1.055 cini mi se, ajde da je 1.045 ili nize... to nije dovoljno vremena da se pivo dovoljno izbistri i povuci ce jednostavno previse kvasca u flase. znam da goggy nema mogućnost dobrog cold crasha, pa i to uzimam u obzir (osim ako nije u međuvremenu riješio). stvar nije crno-bijela u smislu može-ne može, flasirati se teoretski naravno moze i 8 dana nakon fermentacije, ali znam da mu je ovo tek drugo pivo po redu, a i s prvim je imao problema kod kuhanja, pa reko bolje spriječiti nego liječiti i da mu sve ispadne kako treba

[danny_boy]

Re: Flasiranje

Ovo iznad sam savjetovao pod punom krivicnom i materijalnom neodgovornosti

[Emir]

RE: Flasiranje

Evo upravo naruceno drvce od Jakovc-a.Zelim da mu se ovdje javno zahvalim na trudu.

[Emir]

RE: Flasiranje

Drvce preuzeto i na poklon doslo pivo koje cu odmah u jutro otvoriti.To ce mi biti prvo kuhano domace koje cu probati.

[PaleAle]

RE: Flasiranje

Koliko trebam pomješati oxy actiona sa vodom da bi uklonio naslage u bocama?

[pivska mušica]

RE: Flasiranje

ja sam uvijek od oka koristio, sipao mozda po pola male kasike u svaku flasu i do vrha sipao vodu na to.