Gaziranost

[palabra]

RE: Gaziranost

Ja cu sad dokupiti još jedan fermentor -stakleni balon od 54l za 3000 RSD.nije puno a reśava ti problem.u moje pivo imaš gumeni čep i airlock za oko 300-500 RSD.

Послато са ALCATEL ONE TOUCH 6030X уз помоћ Тапатока

[spajder76]

RE: Gaziranost

Ja imam stakleni demijon od 27l i nebi vise radio pivo u njemu.Plasticno bure je zakon .Lak pristup prilikom uzimanja uzorka,lako odrzavanje i ne treba ti airlock

[pivska mušica]

RE: Gaziranost

potpisujem spajderov post

[rafter]

RE: Gaziranost

Slažem se apsolutno i sa paukom, a i sa muhom!!!

[kmnccc]

RE: Gaziranost

Pašće veći fermentor i to burence 50-60L

Ah što me teško nagovoriti

[elektropionir]

RE: Gaziranost

Ja sam pumpkin ale fermentirao u bidonu od vode (19L) i istog je oblika kao i stakleni, ali nikad vise.
Imam i bure za fermentaciju, ovo je bilo cisto da vidim kako unutra ide vrenje i sl. jer je proziran. I nisam ga uspio oprati kako treba. Bure tito!

[kmnccc]

RE: Gaziranost

Ajd' kad smo već skrenuli s teme da pitam još da li postoji neko pravilo kakva plastika mora da bude za fermentor?

Moj fermentor koji je kupljen kao takav je od polipropilenske plastike. Da li mora takav materijal ili može od polietilena koji se upotrebljava za zimnice i ostalo u ishrani a nije dobar za čuvanje vina i rakije?

Moguće da priča o ovome već postoji negde na forumu pa se izvinjavam ako dupliram teme. Ja nisam uspeo da je nađem

[pivska mušica]

RE: Gaziranost

moze i PET i PP i HDPE. Najbolji, ali mislim i najskuplji je HDPE, odnosno polietilen visoke gustoće. Ali svejedno mozes u svakoj. Sve ove plastike bi trebale biti food grade, odnosno imati ugraviran mali pribor za jelo uz oznaku tipa plastike.

[pivska mušica]

RE: Gaziranost

Ja sam pumpkin ale fermentirao u bidonu od vode (19L) i istog je oblika kao i stakleni, ali nikad vise.
Imam i bure za fermentaciju, ovo je bilo cisto da vidim kako unutra ide vrenje i sl. jer je proziran. I nisam ga uspio oprati kako treba. Bure tito!

Ovi stakleni i plastični baloni i bidoni sa uskim grlom najlakse se peru kvarcnim pijeskom. A moze i bilo kakav pijesak. Naspes malo unutra pijeska s toplom vodom i deterdžentom i muckas. Fino se opere. Ali muka je svakako...

[kmnccc]

RE: Gaziranost

Uh, mora ovaj pivar još da uči

Evo šta sam našao o pomenutim tipovima plastike:
PE (polietilen)
HDPE (High-density polyethylene) polietilen visoke gustoće.
PP (polipropilen) neprozirna plastika, elastična i dosta termootporna, koristi se za termootporne plastične čaše, za čepove za boce (jer brtvi).
PET (polietilen tereftalat) se koristi uglavnom za ambalaže (PET boce za pića)

I na kraju mi idalje nije jasno da li mogu da upotrebim ovo bure:
http://www.mojshop.rs/poljoprivreda_87/b...o_60l_1705

[pivska mušica]

RE: Gaziranost

Možeš mada su ti zlatarova burad za kiseli kupus najbolja ja sam ih koristio jako dugo i prezadovoljan sam.

[Pivarunajavi]

RE: Gaziranost

Ovo bure ti je u najboljem slucaju PEHD, druga opcija je da nema nikakvu ozaku (takvih je najvise)okreni ga pa vidi sta pise. Ali meni se ta plastika nikako ne svidja zato sto je nekako hrapava i imam osjecaj da se teze pere. Postoje one cetvrtaste plasticne posude koje narod koristi za salamurenje mesa, isto bijela plastika PEHD, ali nekako glatka. E kad bi se mogle naci kante i burad od takve plastike to bi bilo pravo, ali ja ih nisam nasao.