VolimPivo.ba PIVARSTVO Procesi v voda za ukomljavanje

Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


voda za ukomljavanje
zlimfur Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,329
Joined: May 2014
Reputation: 7 Location: Srebrenik, BiH
12.10.2015, 04:41
#1
voda za ukomljavanje
majstori, imam jedno tehničko pitanje:

kako vam izgleda proces sipanja vode u mash tun? ugrijem vodu u loncu i onda dok je prespem na cesmu, traje to..
WWW Find Odgovori
mange_tout! Offline
Admin
*******

Posts: 3,220
Joined: Nov 2012
Reputation: 15 Location: Mostar
12.10.2015, 04:45
#2
RE: voda za ukomljavanje
Odjednom iskrenes vodu. U cemu grijes?
Find Odgovori
Panchev Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 77
Joined: Feb 2014
Reputation: 0 Location: Sarajevo
12.10.2015, 05:14
#3
RE: voda za ukomljavanje
Mislim da sam na slikama vidio da je kod njega ogroman prerađeni keg, pa je
vjerovatno vruć i potežak za presuti. Možda da glavninu prespeš sa nekim
bokalom, a ostatak na česmu Smile
Find Odgovori
mange_tout! Offline
Admin
*******

Posts: 3,220
Joined: Nov 2012
Reputation: 15 Location: Mostar
12.10.2015, 05:15
#4
RE: voda za ukomljavanje
(12.10.2015, 05:14 )Panchev Wrote: Mislim da sam na slikama vidio da je kod njega ogroman prerađeni keg, pa je
vjerovatno vruć i potežak za presuti. Možda da glavninu prespeš sa nekim
bokalom, a ostatak na česmu Smile

Ma joltavom malo vecom Big Grin
Find Odgovori
zlimfur Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,329
Joined: May 2014
Reputation: 7 Location: Srebrenik, BiH
12.10.2015, 05:21
#5
RE: voda za ukomljavanje
(12.10.2015, 05:14 )Panchev Wrote: Mislim da sam na slikama vidio da je kod njega ogroman prerađeni keg, pa je
vjerovatno vruć i potežak za presuti. Možda da glavninu prespeš sa nekim
bokalom, a ostatak na česmu Smile

pa ja.. inox bure od piva 50 litara.. i sad vrelo, tesko je onako sve podici kada je unutra 20ak litara relativno vruce vode..

na cesmu ide stvarno sporo i vazda moram "dogoniti" mash temperaturu sa jos dodatnom serpicom vrele vode, jer traje dok natocim 20 litara tamo vamo..

kontam, s obzirom da je krajnji cilj HERMS, nabaviti pumpu (npr. ovu, koja ce posluziti i u tom krajnjem sistemu: http://www.olx.ba/artikal/13820212/pumpa...e-be-m-20/ ) ali nisam siguran da li pumpa sebi sama stvara pritisak, pa da vuce iz cesme onoliko koliko joj treba, ili je opet cesma usko grlo u najbukvalnijem smislu..
WWW Find Odgovori
Panchev Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 77
Joined: Feb 2014
Reputation: 0 Location: Sarajevo
12.10.2015, 05:30
#6
RE: voda za ukomljavanje
Pumpa će sigurno ubrzati. Možda bi dobar primjer bio sa dvolitarskom flašom - kad je otvoriš i naopako okreneš, ići će jednim mlazom, kad je stisneš, ići će malo brže, al' vjerovatno ima svoje ograničenje koje ipak ne bi trebalo biti problem (sporo) za naše potrebe Smile
Find Odgovori
mange_tout! Offline
Admin
*******

Posts: 3,220
Joined: Nov 2012
Reputation: 15 Location: Mostar
12.10.2015, 05:59
#7
RE: voda za ukomljavanje
ako češ kupovati ove pumpe obrati pažnju da su novax. takve trpe povišene temperature.

za prvu pomoć možeš da koristiš i pumpu od veš mašine. jeftina a dobra.

i ozbiljno možda ćeš brže presipati vodu sa nekom joltavom većom. i ugrij vodu za stepen dva više, tako češ manje gubiti temperaturu.
Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation: 18 Location: SJJ-WAW
12.10.2015, 06:07
#8
RE: voda za ukomljavanje
ja uvijek grijem vodu za par stepeni vise od target temperature. i mash tun dosta pokupi topline. lakse je ohladiti nego dogrijati, sigurno. a na cesmu kad istaces sigurno se vise jos hladi kad tece. ja inace samo izvrnem lonac kad radim manje ture, a kad vece radim, onda uzmem onu posudu od 5l sa drskom i prebacim rucno.
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
zlimfur Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,329
Joined: May 2014
Reputation: 7 Location: Srebrenik, BiH
14.10.2015, 03:27
#9
RE: voda za ukomljavanje
vidis, nisam doso na ideju da grabim serpom iz lonca.. jer na cesmu fakat ide sporo..

vidim na pivarstvo.info da su neki nabavili vaku pumpu, pa kontam da i s tim probam, nisu neki novci:

http://www.ebay.com/itm/12V-DC-Quiet-Sol...1738084119
WWW Find Odgovori
rafter Offline
1.070 OG, 6,95% ABV
*****

Posts: 826
Joined: Feb 2014
Reputation: 0 Location: Foča
14.10.2015, 06:48
#10
RE: voda za ukomljavanje
Odlicna pumpa za male kapacitete!!!
Prvo hopni, pa reci skoč!
Find Odgovori
AleksandarV Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,510
Joined: Nov 2012
Reputation: 2 Location: Sarajevo
14.10.2015, 07:29
#11
voda za ukomljavanje
Ali ne šalju u BiH


Sent from my iPad using Tapatalk
Find Odgovori
zlimfur Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,329
Joined: May 2014
Reputation: 7 Location: Srebrenik, BiH
14.10.2015, 08:55
#12
RE: voda za ukomljavanje
(14.10.2015, 07:29 )AleksandarV Wrote: Ali ne šalju u BiH


Sent from my iPad using Tapatalk
Ima drugara.. Smile

Poslano sa mog HAMMER koristeći Tapatalk
WWW Find Odgovori



Forum Jump:


Users browsing this thread: 2 Guest(s)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools
Edit in ModCP Ban in ModCP Edit user notes
Admin Tools
Edit in AdminCP Ban in AdminCP