milerr
1.020 OG, 1,95% ABV
Posts: 15
Joined: Apr 2019
Reputation:
0
Location: sisak
|
premali abv? zašto!!!
Uglavnom sam početnik( tek drugu turu skuhao)
e sad prva tura mi je bila
og-1,052
fg-1,24
druga tura
og-1,053
fg-1,026
e sad to je negdje 3,5%alkohola. ne kuzim zasto je tako?
fermentacija je na 18-20c.
|
|
|
|
zlimfur
1.100 OG, 10% ABV
Posts: 1,329
Joined: May 2014
Reputation:
7
Location: Srebrenik, BiH
|
premali abv? zašto!!!
Najvjerovatnije previsoka temperatura ukomljavanja. Mada moze biti I drugih razloga, ali za pocetnike je to relativno cesta greskica.
Provjeri temperaturu sljedeci put. Vise termometara ponekad izgleda paranoicno, ali ako ne mjere isto, onda sumnjaj..
Sent from my HUAWEI GRA-L09 using Tapatalk
|
|
|
|
Stane
1.100 OG, 10% ABV
Posts: 1,656
Joined: Jan 2014
Reputation:
5
Location: Tolisa (Orašje)
|
RE: premali abv? zašto!!!
This post was last modified: 30.05.2019, 08:05 by Stane.
(30.05.2019, 07:28 )milerr Wrote: Uglavnom sam početnik( tek drugu turu skuhao)
e sad prva tura mi je bila
og-1,052
fg-1,24
druga tura
og-1,053
fg-1,026
e sad to je negdje 3,5%alkohola. ne kuzim zasto je tako?
fermentacija je na 18-20c. Ili je previsoka temperatura ukomljavanja ili termometar, ali je 70% u pitanju previsoka temperatura ukomljavanja a 20% možda i više otpada na termometar koji laže stvarnu temperaturu ukomljavanja, mali postotak otpada na kvasac (mangrove zna stati ali nije baš toliko nepouzdan), svašta je moguće ali prvenstveno traži problem u nabrojanom...
(30.05.2019, 07:53 )zlimfur Wrote: Najvjerovatnije previsoka temperatura ukomljavanja. Mada moze biti I drugih razloga, ali za pocetnike je to relativno cesta greskica.
Provjeri temperaturu sljedeci put. Vise termometara ponekad izgleda paranoicno, ali ako ne mjere isto, onda sumnjaj..
Sent from my HUAWEI GRA-L09 using Tapatalk Da, isto razmišljamo, ustvari to bi trebalo biti to 
|
|
|
|
euro207
1.020 OG, 1,95% ABV
Posts: 27
Joined: Jan 2019
Reputation:
1
Location: Bijeljina
|
RE: premali abv? zašto!!!
Čime mjeriš fg i og?
|
|
|
|
milerr
1.020 OG, 1,95% ABV
Posts: 15
Joined: Apr 2019
Reputation:
0
Location: sisak
|
RE: premali abv? zašto!!!
(31.05.2019, 11:17 )euro207 Wrote: Čime mjeriš fg i og?
reflektometrom
|
|
|
|
VladaNS
1.020 OG, 1,95% ABV
Posts: 21
Joined: Nov 2017
Reputation:
0
Location: Serbia
|
RE: premali abv? zašto!!!
refraktometar nije precizan za merenje kad je u tecnosti prisutan alkohol. citao negde na netu o tome, ja ga licno nisam nikad koristio. Mozda za pocetak da nabavis od nekog i hidrometar pa da uporedis merenja. On meri kolicinu secera, sto moze da bude precizno za OG, ali za FG tu je prisutan i alkohol, pa je potrebno preracunati izmerenu vrednost
https://www.brewersfriend.com/refractometer-calculator/
|
|
|
|
ddelic
1.020 OG, 1,95% ABV
Posts: 28
Joined: May 2017
Reputation:
0
Location: Orašje
|
RE: premali abv? zašto!!!
Ako mjeriš FG refraktometrom onda je "problem" riješen, definitivno ne dobiješ ispravnu vrijednost jer imaš prisustvo alkohola.
Hidrometar je obavezan alat za mjerenje FG, a i refraktometar trebaš baždariti prema hidrometru jer tvornički vjerojatno nije baždaren pa su moguća kriva očitanja i OG-a.
Pošto kažeš da pivo ima dobar okus sigurno je da je FG puno manji nego ti je refraktometar pokazao jer da je završilo na 1026 bilo bi jako slatko.
|
|
|
|
milerr
1.020 OG, 1,95% ABV
Posts: 15
Joined: Apr 2019
Reputation:
0
Location: sisak
|
RE: premali abv? zašto!!!
PA JELI MOGUCE DA JE TO U PITANJU? EVO PRIJE 5 DANA PONOVO KUHAO 4 TURU I OPET ISTO. ODMAH SUTRA IDEM KUPITI REFLEKTOMETAR. MISLIM PIVO JE IMALO SUPER OKUS. CAK ME I LUPILO NA PRAZAN ZELUDAC. A JA MISLIO DA IMA TAK MALI ABV. ZAHVALJUJEM PUNO... EVO SKORO SAM ODUSTAO OD SVEGA
|
|
|
|
PejaPivopija
1.020 OG, 1,95% ABV
Posts: 48
Joined: Jun 2018
Reputation:
0
Location: Banja Luka
|
RE: premali abv? zašto!!!
Kupi HYDROMETER i riješio si problem. Pozz
|
|
|
|
milerr
1.020 OG, 1,95% ABV
Posts: 15
Joined: Apr 2019
Reputation:
0
Location: sisak
|
RE: premali abv? zašto!!!
SUTRA DOLAZI PA JAVIM
|
|
|
|
milerr
1.020 OG, 1,95% ABV
Posts: 15
Joined: Apr 2019
Reputation:
0
Location: sisak
|
RE: premali abv? zašto!!!
zahvaljujem na pomoci. hidrometar pokazuje 1,008, dok reflektometar pokazuje 1,022
|
|
|
|
