radobolja
1.040 OG, 3,92% ABV
Posts: 236
Joined: Jul 2013
Reputation:
1
Location: Mostar
|
novi kolač
Pozdrav iz Mostara
spletom okolnosti došao sam u pivarsko društvo, pozvan kao gost na jedno druženje pivara zaintrigiran sam i evo već listam forume zadnjih 15-20 dana, tražim lonce za kuhanje, ostale posude i mjerne uređaje za kućnu proizvodnju piva. Da dodam pivo pijem najviše od svih napitaka tako da mi ovo poslanje stvara dodatno zadovoljstvo jer će biti moje i neuporedivo bolje od komercijalnog. Nadam se skoroj pripremi opreme nabavi sirovina i brzom početku. Dodatni problem je i skučen prostor u stanu ali ništa me neće pokolebati.
Toliko za sada da vam se predstavim
pozz
|
|
|
|
radobolja
1.040 OG, 3,92% ABV
Posts: 236
Joined: Jul 2013
Reputation:
1
Location: Mostar
|
RE: novi kolač
pomoć je dobrodošla manage_tout
naručio sam neke stvari preko interneta hidrometar, dezinfekcija star san, termometar. ono što ne mogu dobaviti u mostaru i okolici.
ostale sude sam našao manje više šta gdje ima, ali nisam kupio još. Emajlirani lonac 40l u bingu, frižider 28l bingo, plastičnu burad od 50l sjemenarna. To je ono najkrupnije.
mlin ću prepravit od aparata za tjesteninu kao što sam vidio na forumu, ne znam na kojem razmaku da istokarim "zube" i koji nagib, možda je 1,5 mm optimalan razmak zuba tako da melje kako treba? Ima li fotografija valjaka da vidim ako je neko radio već?
ako budete kuhali uskoro zovite da vidim kako to ide, mada imam malo vremena od posla, kad bi predvečer bio termin ili nedjelja bilo bi super i mogao bih doći
pozz
|
|
|
|
Das Bier
1.060 OG, 5,91% ABV
Posts: 501
Joined: Nov 2012
Reputation:
2
Location: citluk
|
RE: novi kolač
pozdrav novom kolacu,
neznam koliko ti kosta taj lonac ali mislim da je dosta skup,
jeftinija varijanta je da kupis(ako ima negdje dzaba super)pivska bacva od 50lit.ispilas vrh,napravis lazno dno i eto ga
|
|
|
|
Pivdzija
1.090 OG, 8,95% ABV
Posts: 1,210
Joined: Jul 2013
Reputation:
3
Location: Mostar
|
RE: novi kolač
(06.08.2013, 04:33 )newbeer Wrote: pozdrav novom kolacu,
neznam koliko ti kosta taj lonac ali mislim da je dosta skup,
jeftinija varijanta je da kupis(ako ima negdje dzaba super)pivska bacva od 50lit.ispilas vrh,napravis lazno dno i eto ga
da li je ovo stvarno bolje? mi smo isto vidjeli u bingu posude, koje su dosta plitke a široke, a imamo jednu bačvu od 50l koju smo mislili sačuvati pa napuniti pivom 
ako je bolja varijanta od bačve praviti lonce za kuhanje, onda bi se možda moglo nagovoriti ekipu i na to...
p.s. radobolja, i mi smo isto počeli sa sakupljanjem opreme, a iz mostara smo, pa ako nisi već naručio svašta javi se pa možda nešto iskombiniramo i skupa naručimo. a mogli bi i kakvo zajedničko prvo kuhanje isprobati
|
|
|
|
danny_boy
1.100 OG, 10% ABV
Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation:
9
Location: Sarajevo
|
RE: novi kolač
Ukoliko se odlucite na modifikaciju bacve najprije se dobro
informisute o tehnikama kako se to radi.
Te bacve su pod pritiskom koji je najprije potrebno ispustiti.
|
|
|
|
mange_tout!
Admin
Posts: 3,220
Joined: Nov 2012
Reputation:
15
Location: Mostar
|
RE: novi kolač
(05.08.2013, 07:10 )radobolja Wrote: pomoć je dobrodošla manage_tout
naručio sam neke stvari preko interneta hidrometar, dezinfekcija star san, termometar. ono što ne mogu dobaviti u mostaru i okolici.
ostale sude sam našao manje više šta gdje ima, ali nisam kupio još. Emajlirani lonac 40l u bingu, frižider 28l bingo, plastičnu burad od 50l sjemenarna. To je ono najkrupnije.
mlin ću prepravit od aparata za tjesteninu kao što sam vidio na forumu, ne znam na kojem razmaku da istokarim "zube" i koji nagib, možda je 1,5 mm optimalan razmak zuba tako da melje kako treba? Ima li fotografija valjaka da vidim ako je neko radio već?
ako budete kuhali uskoro zovite da vidim kako to ide, mada imam malo vremena od posla, kad bi predvečer bio termin ili nedjelja bilo bi super i mogao bih doći
pozz
možeš narovašiti tankom burgijom, stavi aparat za tjesteninu na najmanji razmak. za kuhanje ćemo se dogovoriti, možda bi bolje bilo da kod tebe skuhamo, da zajednički upoznamo tvoju opremu 
|
|
|
|
