Flasiranje

[elektropionir]

Flasiranje

Kako ide procedura flasiranja sa dodavanjem secera u flasi posebno?
Koliko ide u flasu i sl. Jel se pravi agda ili se samo onako sipa?
Valjda nema neke bitne razlike

Sent from my jal mobitel jal tablet using Tapatalk 2

[pivska mušica]

RE: Flasiranje

Nista, vagas po 3,5 grama i nekim lijevkom sipas u flase, a preko toga pivo nalijevas. A zasto tako radis, puno je bolje i lakse na cijelo pivo odmjeriti secer i onda sve zajedno pomijesati...m

[elektropionir]

Re: Flasiranje

Ma pravio sam nesto a zaboravio izmjeriti fermentor
Znas mene

[zis]

RE: Flasiranje

Ma pravio sam nesto a zaboravio izmjeriti fermentor
Znas mene

Sta si pravio drug moj, znas kako kazu "nema slika ko' da se nije desilo". Ides li u Mostar?

[elektropionir]

Re: Flasiranje

Ma neki klon arogant bastarda ali vrlo malo. Izgleda da nema ni 10 litara.
Sutra cu flasirati ovako jer nisam izmjerio, a necu da bubam napamet pa da opet moram dnevnu kreciti
A ja sam za opciju Mostara svakako.


Sent from my jal mobitel jal tablet using Tapatalk 2

[Jale]

RE: Flasiranje

da li se moze odmah nakon pranja flasa vrsiti i flasiranje ili je potrebno da se flase potpuno osuse?

[pivska mušica]

RE: Flasiranje

ne moraju se potpuno osušiti, ali ih moraš dobro okapati i onda sterilizirati.

[mange_tout!]

RE: Flasiranje

ako je izo san u pitanju mogu proći mokre. mi prije svake dezinfekcije plaknemo malo flaše, tek toliko da prašina spadne sa njih. do sada nismo imali infekciju.

[adisrebrenik]

RE: Flasiranje

Kad ste kod izosana, za koji dan planiram flaširati i imam jedno pitanje-mozda je smijesno ali bojim se ako izvrsim dezinfekciju flasa otopinom izosana da nesto izosana ne ostane na flasam poslije- i da li postoji mogucnost da to ubije kvasce poslije koji bi karbonizirali pivo?
A mozda je i opcija nakon potapanja flaša u otopinu izosana iste isprati u prethodno prokuhanoj vodi??

[Rodney]

RE: Flasiranje

Kad ste kod izosana, za koji dan planiram flaširati i imam jedno pitanje-mozda je smijesno ali bojim se ako izvrsim dezinfekciju flasa otopinom izosana da nesto izosana ne ostane na flasam poslije- i da li postoji mogucnost da to ubije kvasce poslije koji bi karbonizirali pivo?
A mozda je i opcija nakon potapanja flaša u otopinu izosana iste isprati u prethodno prokuhanoj vodi??

Kakvo ubijanje. Samo ti flaše operi i ostavi ih 10 minuta da se osuše.

Nakon dezinfekcije, nikakva dodatna ispiranja vodom i slično. Kada dezinfikuješ flaše, to je zadnji korak. Ništa nema nakon toga, sem punjenja.

Isto je i sa čepovima. Izbrojiš koliko ti treba i potopiš ih u otopinu u nekoj manjoj posudi. Kako ih vadiš iz posude, tako ih stavljaš odmah na grlo boce i zatvaraš.

Izosan nema ukusa ni mirisa. On samo spušta ph vode, što dovodi do ubijanja svih bakterija.

Dobro je da malo otopine imaš u flaši koja može da šprica. Tako možeš našpricati sve površine koje ćeš koristiti prilikom flaširanja.

Špricati možeš i ruke svako malo, jer tako onda smanjuješ skroz rizik od bilo kakve infekcije.

Nakon svih tih predostrožnosti, flaširaj i to je to.

[libor]

RE: Flasiranje

Malo si pobrkao Star San nema mirisa ,Izosan ima , mirise na hlor ali to vremenom izlapi , je vec evo godinu dana radim sa Izosanom i nikad nisam osjetio miris hlora u flasiranom pivu , samo je bitno da pratis uputstvo (koliko grama na koliko litara vode i koliko vremena ) , flase samo okapaj i puni pivom , cepove takodje moras tretirati ...

[Rodney]

RE: Flasiranje

Malo si pobrkao Star San nema mirisa ,Izosan ima , mirise na hlor ali to vremenom izlapi , je vec evo godinu dana radim sa Izosanom i nikad nisam osjetio miris hlora u flasiranom pivu , samo je bitno da pratis uputstvo (koliko grama na koliko litara vode i koliko vremena ) , flase samo okapaj i puni pivom , cepove takodje moras tretirati ...

pardon

Da, kao što libor reče, ne sikiraj se za miris, već gledaj samo da pratiš proceduru i to je to. Samo okapaj flaše i bit će dobro.