VolimPivo.ba PIVARSTVO Procesi v Lagerovanje

Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Lagerovanje
Goggy Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 504
Joined: Mar 2014
Reputation: 0 Location: Sarajevo, BiH
13.07.2015, 06:51
#1
Lagerovanje
Prvi put radim lager.
Fermentirao 14 dana na 12 C
Acetil rest 48 h na 18 C
Sad je već 3 sedmice na lagerovanju na 5 C
Nešto mi se razvuklo i kontam da ga flaširam. Jel' mu dosta ove 3 sedmice na 5 C?
Kakva značajna razlika je između 3 i 4 sedmice lagerovanja?

Sent from my GT-I9505 using Tapatalk
Find Odgovori
Das Bier Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 501
Joined: Nov 2012
Reputation: 2 Location: citluk
13.07.2015, 10:17
#2
RE: Lagerovanje
ma flasiraj slobodno,sto duze budes drzao dobit ces samo bistrije pivo,osim ako si pravio neko jace pivo sa vecim OG,onda bi valjalo malo duze drzati
Find Odgovori
Goggy Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 504
Joined: Mar 2014
Reputation: 0 Location: Sarajevo, BiH
14.07.2015, 08:08
#3
RE: Lagerovanje
standardno, 1,052
Find Odgovori
Das Bier Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 501
Joined: Nov 2012
Reputation: 2 Location: citluk
14.07.2015, 05:10
#4
RE: Lagerovanje
(14.07.2015, 08:08 )Goggy Wrote: standardno, 1,052
flasiraj i ostavi za probu Big Grin
Find Odgovori
Goggy Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 504
Joined: Mar 2014
Reputation: 0 Location: Sarajevo, BiH
14.07.2015, 05:11
#5
RE: Lagerovanje
Svakako. ;-) biće taman za Bunicu

Sent from my GT-I9505 using Tapatalk
Find Odgovori
vujko Offline
1.020 OG, 1,95% ABV
**

Posts: 19
Joined: Sep 2017
Reputation: 1 Location: Banja Luka
02.02.2018, 03:08
#6
RE: Lagerovanje
Da podignem ovu temu...
Da li se lager pivo mora prebacivati u sekundarni fermentor ili se cijeli proces fermentacije i odležavanja može odraditi u primarnom?
Find Odgovori
zlimfur Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,328
Joined: May 2014
Reputation: 7 Location: Srebrenik, BiH
02.02.2018, 03:34
#7
RE: Lagerovanje
ne moras prebacivati, ali mozes ako ti je stalo da se pivo dodatno izbistri. ako ti je svejedno kako izgleda, onda je dovoljno da ga lagerujes u primarnom.
WWW Find Odgovori
vujko Offline
1.020 OG, 1,95% ABV
**

Posts: 19
Joined: Sep 2017
Reputation: 1 Location: Banja Luka
02.02.2018, 03:39
#8
RE: Lagerovanje
(02.02.2018, 03:34 )zlimfur Wrote: ne moras prebacivati, ali mozes ako ti je stalo da se pivo dodatno izbistri. ako ti je svejedno kako izgleda, onda je dovoljno da ga lagerujes u primarnom.

Ako se odlučim da ga bistrim želatinom, kada se ona ubacuje i koja količina na 23l batch size?
Find Odgovori
zlimfur Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,328
Joined: May 2014
Reputation: 7 Location: Srebrenik, BiH
02.02.2018, 03:53
#9
RE: Lagerovanje
imas ovdje majstor musica detaljno objasnio (drugi post):

http://volimpivo.ba/thread-141.html
WWW Find Odgovori



Forum Jump:


Users browsing this thread: 1 Guest(s)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools
Edit in ModCP Ban in ModCP Edit user notes
Admin Tools
Edit in AdminCP Ban in AdminCP