Ljuske od heljde

[Lenox]

Ljuske od heljde

Zna tko gdje se mogu nabaviti ljuske od heljde?

[raix]

RE: Ljuske od heljde

Ja sam nazvao proizvodjaca tj. Cekovic Mlin,rade heljdino brasno, kukuruzno i raznorazna integralna. Bili su jako ljubazni i poslali su mi postexpresom 5kg bez ikakve nadohnade.
Ima li kakav slicni u tvojoj okolini?

Sent from my Nexus 7 using Tapatalk

[pivska mušica]

RE: Ljuske od heljde

Zna tko gdje se mogu nabaviti ljuske od heljde?

Nisicka visoravan. tamo se raspitaj, tamo se najvise uzgaja heljda u BiH. ili saznaj koji mlin radi s heljdom pa nazovi i raspitaj se.

[Lenox]

RE: Ljuske od heljde

Iz hercegovine sam,slabo ovdje toga ima,ali pokušat ću nešto.
Mislim musice da si ti negdje napisao da ju nisi koristio kad si kuhao Grodziskie...Pa ako ne nadjem da pokušam bez nje???
Kuhao bi u braumeisteru

[pivska mušica]

RE: Ljuske od heljde

Grodziskie je specifično po tome što se ukomljava s jako malo slada. To je bio razlog zašto sam uspio procijediti. Ako to isto pivo imaš namjeru kuhati, mislim da ćeš uspjeti.

[Lenox]

RE: Ljuske od heljde

Grodziskie je specifično po tome što se ukomljava s jako malo slada. To je bio razlog zašto sam uspio procijediti. Ako to isto pivo imaš namjeru kuhati, mislim da ćeš uspjeti.

Da,to pivo.
Koliko hi onda trebalo da ide onda Oak Smoked Wheat slada?
Kuhao bi na 50 l braumeisteru?

[pivska mušica]

RE: Ljuske od heljde

Inače ide 100% na hrastu dimljeni pšenični slad. Ja sam stavio 70% a ostatak nadomjestio nedimljenom pšenicom. Imaš moj recept na onoj temi, samo obrati pažnju da nije onaj prvi, nego ispod u temi ima drugi, originalni recept.

Sent from my LG-D855 using Tapatalk

[Lenox]

RE: Ljuske od heljde

Inače ide 100% na hrastu dimljeni pšenični slad. Ja sam stavio 70% a ostatak nadomjestio nedimljenom pšenicom. Imaš moj recept na onoj temi, samo obrati pažnju da nije onaj prvi, nego ispod u temi ima drugi, originalni recept.

Sent from my LG-D855 using Tapatalk

Našao ljusku!
Znači radio bi sve s Oak Smoked Wheat sladom. E sad,da idem puni kapacitet braumeistera a to je 11 kg ili manje? Koliko?

[pivska mušica]

RE: Ljuske od heljde

OG ti ne bi trebao preći 1.035 s ovim pivom. Samo, šta ako ti se ne svidi? Ovo je jako čudno pivo, više kao istorijski stil, koji sam i ja kuhao više iz hira, eksperimemtalno, nego što sam ga htio piti. A i takmičenje je bilo pa je i to bio razlog. Meni se svidjelo to što sam dobio, ali ne mora značiti da će i tebi hoću reći da razmotris možda opciju da prvo skuhas neku manju turu od 20l pa onda da ideš na 50l, ako vidiš da ti je ok. 11 kila je u svakom slučaju previše, čak i za 50l.

Sent from my LG-D855 using Tapatalk

[Lenox]

RE: Ljuske od heljde

OG ti ne bi trebao preći 1.035 s ovim pivom. Samo, šta ako ti se ne svidi? Ovo je jako čudno pivo, više kao istorijski stil, koji sam i ja kuhao više iz hira, eksperimemtalno, nego što sam ga htio piti. A i takmičenje je bilo pa je i to bio razlog. Meni se svidjelo to što sam dobio, ali ne mora značiti da će i tebi hoću reći da razmotris možda opciju da prvo skuhas neku manju turu od 20l pa onda da ideš na 50l, ako vidiš da ti je ok. 11 kila je u svakom slučaju previše, čak i za 50l.

Sent from my LG-D855 using Tapatalk

Probao sam na festivalu i svidilo mi se?

[pivska mušica]

RE: Ljuske od heljde

E onda ok!

Sent from my LG-D855 using Tapatalk

[mange_tout!]

RE: Ljuske od heljde

E onda ok!

Sent from my LG-D855 using Tapatalk

Odlično je to pivo bilo. Na rujištu smo ga pili.