VOLIMPIVO
Inovativni suhi kvasac osvaja svijet pivarstva
Danas postoji širok spektar opcija za pravljenje piva s različitim nivoima kiselosti, neka namjerno kisela,…
Browsing: Fermentacija
Cold crash
Nakon završene primarne fermentacije, suhog hmeljenja, opcionalnog pretakanja na sekundarnu fermentaciju, obično 2-3 dana prije…
Bistrenje piva
Irish Moss je prirodni koagulant i dobar je, međutim često u pivu i nakon dodavanja…
Karakteristike nekih sojeva kvasca
U dva priložena PDF dokumenta opisani su sojevi kvasca koji se najviše koriste u kućnom…